Amandiers en fleurs... enfin !
Montpellier - Hérault (34) - 12 février 2014
L'amandier (Prunus dulcis) est un arbre de la famille des Rosaceae, dont les fleurs d'un blanc rosé, apparaissent avant les feuilles.
C'est le premier arbre fruitier à fleurir à la fin de l'hiver, une période où il gèle encore le matin.
L'amandier est un des symboles de l'amour et de la virginité : les fleurs paraissant bien avant les feuilles, chaque rameau se voile
alors complètement de blanc, évoquant ainsi une robe de mariée.
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