Canards de rizières en Camargue...

par Pascale MD - 26 Avril 2019, 10:52 - Catégories : #Ansériformes

Certains riziculteurs de Saint-Gilles, ont fait le choix de l'agriculture bio.
Pour cela ils ont recours à ces palmipèdes dans les rizières pour enlever les mauvaises herbes des cultures.
Des canards qui obéissent au doigt et à l'oeil. Quand l'agriculteur les appellent, ce sont 700 canards qui le suivent.

La mission des canards, est de maintenir la terre propre. Ils n'aiment pas le riz, ne mangent que les mauvaises herbes.
Ainsi ils stimulent les racines, un peu comme dans les potagers.
L'aide des palmipèdes s'inscrit en plus dans la démarche 100 % bio. Pas de pesticide ni d'engrais sur ces exploitations.

Ici, ils ont été photographiés en mars 2019, entre deux saisons de cultures sur leur étang d'hivernage.

Canards de rizières en Camargue...

Ces canards de rizière (des Mulards) sont en fait des canes.
Le canard mulard est un hybride stérile issu du croisement de deux espèces de canard.
En France, il est exclusivement destiné à être gavé pour la production de foie gras :-(
Toutefois, seuls les foies gras des canards mulards mâles ont le droit d'être vendus sous la dénomination "foie gras" (législation européenne).
Les canes sont stériles ce qui évite de créer un croisement avec les canards sauvages camarguais.
C'est une espèce qui ne vole pas, ce qui s'explique par ses rémiges "miteuses".

Les Mulards sont obtenus par croisement de Canard de Barbarie et de canes Orpington fauve ou cane de Rouen.

Canards de rizières en Camargue...

La technique vient en fait de Chine, où elle a été inventée avant de se perdre... au profit d'un désherbant industriel bien connu frown
Puis un riziculteur japonais l'a remise au goût du jour dans les années 80. Et elle se développe aujourd'hui en Thaïlande, au Vietnam et même au Sénégal.
Bernard Poujol en est l'initiateur en France, sur une suggestion de son fils qui a découvert cette technique lors d'un voyage au Japon.
Alors pourquoi ne pas la mettre en pratique partout où on cultive le riz ?

Petit bémol : à un certain moment ces Canes seront mangés... en tout état de cause, elles auraient été tuées poussins ;-(
Les rizières leur offrent un peu de répit et une vie agréable en liberté.

Canards de rizières en Camargue...

Canards de rizières en Camargue...

Canards de rizières en Camargue...

Canards de rizières en Camargue...

Canards de rizières en Camargue...

Canards de rizières en Camargue...

Canards de rizières en Camargue...

Canards de rizières en Camargue...

Reportage vidéo ICI

S

Sylvie

31/03/2020 14:50

Re-coucou Pascale ! Très belle série d'illustration d'une technique que j'ignorais complètement ! Dommage que ce genre de pratique ne soit pas généralisé... En tout cas j'adore ces clichés avec ces attitudes ainsi saisies sur le vif, et qui dégagent un petit quelque chose que je n'arrive pas à identifier, comme un petit air de légèreté peut-être, de liberté, ou de pureté... Ou un subtil mélange de tout ça à la fois... Bref, j'aime beaucoup et je trouve ça très apaisant ! Merci pour ce partage découverte !

X

Xtian

06/09/2019 15:28

Bonjour Pascale<br /> L'industriel bien connu doit faire la gueule devant ce type de désherbant concurrent. Belles attitudes de ces canards de rizières fort bien saisies par la photographe.<br /> Bises savoyardes

A

albertlupus

27/08/2019 23:05

Bonjour Pascale<br /> J'avais entendu parlé de cette technique de désherbage naturel. Merci pour ton article si richement illustré et particulièrement fourni en explications.<br /> Bises

G

Gilbert.

25/08/2019 10:22

Bonjour Pascale,<br /> Une série remarquable pour la qualité des photos et la beauté de ce canard !!<br /> Bon dimanche Pascale.

L

Lucie

21/08/2019 17:37

C'est une méthode dont j'avais entendue parler, en fait, vue un reportage!<br /> Je trouve que c'est une excellente manière de maintenir les rizières propres, pour la bonne santé de tous ( moins pour les canes, mais leur courte vie aura connu la liberté!)

S

Sergio

17/08/2019 18:37

Timing parfait pour la 2

S

Sergio

17/08/2019 18:36

Que de belles photos !

Z

z ett73

17/08/2019 18:20

BONJOUR<br /> Voir tes photos c'est que du pain béni ,elles sont superbes et j'adore<br /> a Madagascar il y a des canards dans tout les champs de riz !<br /> eux n’ont jamais eu les moyen d'acheter désherbent ou engrais<br /> donc les canards font le boulot ,et les enfants gardent les canards<br /> bon WE bises

E

emma

17/08/2019 13:06

c'est épatant, si on ne connait pas la cruauté de leur destin

K

klec-images

16/08/2019 21:50

Bonsoir Pascale,<br /> Voilà une très belle initiative à prendre en exemple. Non seulement elles sont belles elles sont utiles. Un projet peut-être à développer pour d'autres cultures que le riz ???<br /> Bonne soirée<br /> Bises

B

beewell

16/08/2019 20:19

Tes photos sont superbes !<br /> s'il n'y avait pas des gens qui n'ont pas assez d'humanité pour se rendre compte qu'il est immonde de tuer des animaux pour les manger, et surtout l'immonde foie gras... il y aurait aussi des petits mâles...<br /> c'est une belle idée pour la nature, et la santé des gens aussi, car forcément les pesticides s'insinuent dans les cellules...<br /> dommage qu'elles n'aient qu'une si courte vie alors qu'elles rendent de si grands services<br /> bisous<br /> Am<br />

M

Maguy

16/08/2019 16:09

J'ai vu il y a de ça quelques semaines à peu près un reportage sur cette pratique , j'ai tout de suite adhéré à ce beau projet et tes photos nous prouvent une fois encore que la nature est plus belle sans ces pesticides <br /> J'ai adoré voir ces Dames si belles dans leur milieu naturel ...c'est toujours ça de pris pour elles <br />

K

Kimcat

16/08/2019 15:53

Une bonne idée ces canards de rizière !<br /> Tu les a superbement photographiés.<br /> Biz

Q

Quichottine

16/08/2019 11:43

Tes photos sont magnifiques et j'ai beaucoup appris en te lisant... comme toujours.<br /> Merci, Pascale.<br /> J'aurais aimé bisser certains commentaires. Je ne peux effectivement pas me réjouir de ce qu'on fait subir à d'autres uniquement par appât du gain.<br /> Bisous et douce journée.

Z

Zoé

16/08/2019 10:12

Ta série de photos est très belle et nous montre des canes heureuses de vivre . Cette technique est sûrement la bonne , mais je n'arrive pas à me réjouir car je ne peux m'empêcher de penser aux poussinettes qui sont broyées vivantes , aux mâles gavés et à celles-là qui iront malgré tout à l'abattoir. Tant de supplices pour le profit humain! <br /> Bonne journée Pascale!

R

regine29

16/08/2019 00:15

Bonsoir Pascale,<br /> Merci pour ce reportage passionnant et ces belles photos pleines de vies. J'avais déjà entendu parler de cette technique originale de désherbage, via des vidéos partagées sur les réseaux sociaux (parfois entre des monceaux d'âneries, on y trouve des choses intéressantes). <br /> Bises.

P

Pastellle

15/08/2019 21:32

Merci Pascale de tes explications concernant les hybridations. Vraiment pas simple ! <br />

E

Eki eder

15/08/2019 18:37

bsr Pascale, j'ai toujours eu un faible pour les canards, quelle grâce et merci pour ces attitudes bien captées.<br /> C'est bien une Joubarbe la plante grasse.<br /> Bonne soirée

V

vadou

15/08/2019 18:33

Après les coccinelles asiatiques contre les pucerons voilà les canards contre les mauvaises herbes. Selon tes explications c'est une solution moins "dangereuse". C'est un peu compliqué, il faut donc deux autres espèces pour obtenir celle-ci. Ça doit coûter un max pour se procurer 700 mulards. Ces derniers ont-ils une espérance de vie raisonnable avant de passer à la casserole. Toujours est-il que je crois en leur efficacité, mais bien sûr le gavage m'interdit d'être indulgent.Tes images font de ces volatiles une espèce sympathique et de toi la spécialiste reconnue en prises de vues.<br /> <br />

B

Bernieshoot

15/08/2019 18:02

Bonjour,<br /> la culture bio, quand elle n'est pas industrielle, apporte des belles idées.

E

Elisa

15/08/2019 13:52

Bonjour Pascale,<br /> J'ai beaucoup aimé ton article qui m'a permis d'apprendre bien des choses !<br /> Quelle excellente idée que de mettre ces canards pour désherber les rizières. Il fallait y penser. Ainsi on évite les pesticides et cela permet une vie plus heureuse à ces canards.<br /> Bon 2 ans c'est court j'en conviens ... mais ce sont deux bonnes années.<br /> Je ne savais pas que seuls les canards mulards mâles pouvaient donner cette nomination de foie gras. Puis j'ai appris que ces femelles étaient stériles. C'est vrai que les rémiges sont miteuses comme passées au feu. (j'ai compris qu'ils ne pouvaient pas voler).Tes photos sont belles, (oui les ailes sont un peu mitées) mais les éclaboussures donnent de la vie.<br /> C'est une excellente initiative même si ces canes finissent à la casserole.<br /> Je te souhaite une bon dimanche du15 Août.

I

In the Mirror

15/08/2019 12:54

Coucou Pascale,hormis le fait que ces canards sont tués (leur vie est très courte), c'est une bonne initiative. Les animaux sont utiles dans la biodiversité, ils pourraient éviter bien des pesticides.Je suis surprise par les ailes, qu'est-ce qui fait qu'elles soient autant abîmées ?En plus des informations intéressantes, tes photos sont superbes !Bonne journée, bise

M

Marcel P.

15/08/2019 10:58

Toujours la qualité 5 étoiles pour tes photos, Pascale. Bravo.<br /> Voir éventuellement : Marcel Peltier, La Vie rien que la Vie toute la Vie, aux Editions du Cygne, Paris, sorti en août 2019.

Y

yoshimiparis

15/08/2019 07:39

Bonjour PascaleJe ne pourrais pas "choisir" une de tes images tant elles sont toutes craquantes.Merci de toutes ces explications ; en voilà des canes qui rendent bien des service aux riziculteurs. Si je comprends, elles deviennent fainéante au bout de deux ans ? Heureuse de savoir qu'au moins ces canes là ne finiront pas dans les assiettes :D

E

Elaine Hancock

15/08/2019 03:19

These are beautiful images! Great action shots. I cannot imagine all those ducks together! <br /> Have a great day Pascale!

T

tilk

14/08/2019 23:31

incroyables tes photos ...c'est parfait !!!<br /> besos<br /> tilk

M

Mo

14/08/2019 22:13

Bonsoir Pascale,<br /> J'aime comme tu as pris ces canards en mouvement, ce sont des photos fraiches et joyeuses!<br /> Les canards ont l'air de bien s'amuser!<br /> Bises,<br /> Mo

T

tatar@y.

14/08/2019 21:16

Un bon bain régénérant. <br /> Que du bonheur cette série tout en mouvement.<br /> Merci pour le nom du papillon, j'avais oublié !... <br /> Et puis je ne les connais pas trop. <br /> Bonne soirée Pascale.

M

Maïanthème*

14/08/2019 21:01

bonsoir Pascale<br /> merci d'avoir répondu à ma question , maintenant je comprend mieux . les femelles vivent deux ans de plus que les mâles , c'est peu et c'est triste . je suis horrifiée de lire que les femelles impropres sont broyées vives , quelle barbarie , pourquoi ne pas les tuer avant , je n'en reviens pas .<br /> bonne soirée

B

Bernieshoot

14/08/2019 18:42

Bonjour,<br /> un travail de désherbage naturel, pourquoi ne pas leurs laisser finir leur vie tranquillement...

S

Steve

14/08/2019 18:26

Beautiful images of these flightless ducks.

C

chamoiselle

14/08/2019 18:12

tes derniers postes sont comme d habitude magnifiques ! je me régal a chaque x

P

Pastyme

14/08/2019 18:02

Une excellente idée, j'avais vu il y a quelque temps un reportage sur cette pratique....dommage que les canes finissent à la casserole....en tout cas, celle ci apprécie son environnement pour sa toilette !!<br /> Bonne soirée

W

Willem777

14/08/2019 17:34

A beautiful and well exposed series.

D

Denise

14/08/2019 16:29

Coucou Pascale, merci infiniment pour ton article et tes superbes photos. C'est un plaisir de lire ces bonnes nouvelles, sachant que ces canards ne souffrent pas et font un bon travail en mangeant les mauvaises herbes. J'aime leur joli jeu de plumes.<br /> Bel après-midi, bisous ♥

S

Steven

14/08/2019 15:00

Stunning series of photos captured here with great action shots! What a great way to harvest these rice fields by having them eat the weeds, rather than pesticides. I remember the uproar a Chicago restaurant received a few years ago for serving foie gras.

R

ruthiebear

14/08/2019 14:32

I love these action shots! The splashing water is adorable! I lie the wings and feathers in all! Friendship

M

Monique

14/08/2019 14:32

Une belle série de photos sur ces canes de rizières qui font un bon travail de désherbage naturel, dommage qu'elles finissent dans une casserole! Très belle journée Pascale!

L

lylytop

14/08/2019 14:09

Très belles photos<br /> bises amicales

R

roxan85

14/08/2019 12:06

De beaux clichés de mesdames canards, toujours coquettes, toilette oblige ..<br /> Merci pour ces belles scènes Pascale.<br /> Petite fraîcheur matinale aujourd'hui, brr<br /> Amicales bises<br /> Christiane

S

sabine cohen

14/08/2019 11:56

Quelle belle initiative, même si la fin est un peu triste. Tes photos sont féerique

N

nays

14/08/2019 11:31

hello Pascale<br /> oh hybrides intéressant moyen mmm dommage qu'elles finissent mal mais oui un peu de répit en attendant :(<br /> bonne journée bisous et aux loulous ☺♥♥

E

Elisabeth

14/08/2019 11:08

C'est une très bonne nouvelle qu'il existe des alternatives et qu'en plus on s'en serve pour éviter les "poisons", et faire vraiment du bio. Ensuite ces canards femelles font un travail remarquable. J'ai appris aujourd'hui et je suis contente qu'enfin on trouve des idées pour sauver le monde (même si c'est encore minime). Merci pour tes belles photos. Bonne journée et bises.

P

Philippe Debiève

14/08/2019 10:33

Très bonne initiative ! bonjour Pascale, ton article fait plaisir à lire… il est important de trouver des solutions alternatives aux produits qui contaminent l'ensemble de la chaîne alimentaire. Bravo pour ta série de photos colorées et sur le vif, profite bien de cette journée. Bise

V

virjaja

14/08/2019 10:02

qu'elles sont belles tes photos! j'avais vu ça à la télé, si ils pouvaient refaire ça partout, ce serai bien. gros bisous Pascale. cathy

S

Septsup

14/08/2019 09:36

et en plus ils sont beaux... ceci dit ils sont la preuve tangible de la folie des hommes... aux moins ceux là vivent sans être maltraités... mais quand je vois la vie et la nature dévoyée de cette façon ça me retourne les tripes... gros bisous

F

flandremdc

14/08/2019 09:27

re coucou Pascale<br /> encore une série magnifique, tes photos sont superbes dans les attitudes et les cadrages (bravo) et quand je disais précédemment qu'avec toi on apprenait beaucoup, ce n'était pas un vain mot. ici je découvre un process que je ne connaissais pas du tout...et en plus très "propre"..le mulard évidemment chez moi, c'est le canard de référence...mais fort heureusement , en france, les choses changent pour que les oiseaux souffrent moins....je ne dirais pas la même chose des importations de Roumanie et de Bulgarie !!! d'ou la grande nécessité de connaitre le producteur...pour moi, c'est la ferme voisine !!!<br /> passe une bonne journée, bises, maurice

J

JCDPhotos

14/08/2019 09:18

Bonjour Pascale,<br /> Je ne connaissais pas ce canard, merci donc pour cette découverte.<br /> Et merci pour cette superbe série de ces canes à la toilette .<br /> Bonne journée

É

écureuil bleu 33

14/08/2019 09:11

Bonjour Pascale. Tes photos sont de toute beauté. Tu nous offres de beaux instants de vie de ces mulards. Quant à l'idée elle est excellente et devrait être reproduite partout. Bonne journée et bisous

M

Mireille.29

14/08/2019 09:06

De jolies photos de ces dames canards que je découvre... Une belle manière éviter les pesticides...Douce journée Pascale.Bise